超まぐろ中トロ

GW最終日の、こどもの日。
イオンにて夕食の食材を物色していたところ、「超まぐろ中トロ」が、目に留まった。
連休最終日なのだから…と妻に購入を懇願したところ。
意外にもあっさりと、私の提案は通ったのである。
うっしっし。


そしてその日のディナーは、「手巻き寿司」と相成ったのである。


まさしく燃えるような、その中トロの赤み


繊細な脂分が、おくちのなかをとろかすように拡がり、そこは幸せ地中海
華々しいGW最終日に、その一瞬は、翌日からの仕事のことを、忘れることができたのでした。