無印良品 素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）

土曜日の、おうちランチ。
妻がステラプレイスの無印良品で購入の「素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）」を、分け合って食した。


「化学調味料・合成甘味料・香料不使用」という点は、基本食生活が「化学調味料&食品添加物漬け」の私の、体内リフレッシュに資することでありましょう。


原材料で着目すべきは、「たけのこ水煮」の存在。
私の半世紀を越える人生において、「たけのこ」をカレーの具としていただいたことは、1度もない。
興味深々の、照れてジンジンである。


バターロール&クロワッサンを添えて、ちょっと小洒落たランチタイム。


ココナッツミルクのまろやかさに、カレーの香辛料が効いた、華やかなお味のそれ。
単身赴任時代に食べた、いなばの缶詰「チキンとタイカレー イエロー」のことを、ふと思い出す。
そして、たけのこの、しゃっきりというか、コリッとした食感もさることながら･･･


ぷりっとした海老の存在が、この作品のメインストリームである🦐
自宅に居ながらにして、気分は南インドへのセンチメンタル・ジャーニー。
やはり、無印。あなどれません