鶏のわさび焼き&チョレギサラダ

仕事から帰宅した妻が、ちゃちゃっと作ってくれたのが、👆の2品である。


「鶏のわさび焼き」。
これは、鶏もも肉を、わさび・にんにく・醤油・酒・砂糖のタレに漬け込んで焼いたのだという。
クラシルのレシピを参考にしたとのこと。


そしてもう一品が、「チョレギサラダ」。
こちらも、クラシルのレシピを参考にしつつ･･･
トッピングに「韓国海苔」をチョイスしたのが、ワンポイントである。

どちらも簡単にできるのだそうだが。
ホント、素晴らしく、ウマかった
やはり、主婦歴29年の妻には、シャッポを脱がざるを得ない。
私も、このような品を、ちゃちゃっと作れる領域に、達してみたいものだ