休肝日。
妻がトドックで購入したという「黒胡椒カレービーンズ」が、その日の夜のお菓子。
「揚げそら豆に寒梅粉をまぶして焼き上げ、カレーと粗挽き黒胡椒で味つけしました。」が、そのおおまかなプロフィールである。
ちなみに「だんらん」とは、「生活協同組合の共同購入・個配専門のオリジナルブランド」なのだという。
封を開けると、心地よいカレーのかほりが、鼻腔を艶やかになでる。
そら豆のざっくりした食感と、それ自体の甘み。
それをカレー&黒胡椒の辛さが、じんわりとオブラート。
食べ切りサイズの小分け包装なのが、これまた嬉しい。
ノンアルコールビールとの相性もバツグンだが、次回はビール(第3)のつまみとして、いただきたい🍺