伊藤ハム ミミガー 通ごのみ

MEGAドン・キホーテにて税別189円で購入したのが、伊藤ハムの「ミミガー 通ごのみ」。

原材料は「豚耳」。

私の大好きな沖縄料理のひとつである。


そして、この製品の見逃せないバイプレイヤーなのが、別袋の「からし酢みそ」。

コリッとした歯ごたえの心地よさ。

そして辛子酢味噌は、ゆず胡椒的な爽快感。
その酸味と甘味とあなどれない辛さが、そこに激しくマッチする。

 

旨かったのだが・・・勢いあまって酢味噌を上からぶっかけてしまったので、手が汚れてしまった。

酢味噌は別皿に開けて、ミミガーを付けながら喰うのが、モアベターでありましょう。

ちょっと反省(^^;