「中華レストラン 大翔」の「五目あんかけ焼きそば」

　その日の昼食は、尾車氏の進言により、「中華レストラン 大翔」でいただくことに。
　かつて厚別区に住んでいた氏の、ソウルフードが、ココにあるとのことなのだ。
　12時38分に、そこの暖簾をくぐった。
　

 12時39分に、テーブル席に着席。
　「600円の各種ラーメン」も魅力的だったが、今回の私のチョイスは「五目あんかけ焼きそば」（税込770円）とした。

　　　　
　ちなみに尾車氏は、「スペシャルランチ」（税込930円）を「ホィコーロ」＋「春巻」の組み合わせでオーダー。

　　　　
　「飲茶風ランチ」（税込820円）も、極めて魅力的！
　これは、次回の課題にしよう。


　私がオーダーした「五目あんかけ焼きそば」が運ばれてきたのは、12時52分。
　この写真ではあまり伝わらないかもしれないが、結構大皿で、ボリュームがあるのだ。
　「これは喰いきれないのではなかろうか・・・」と、小心者の私を、不安が襲う。
　



　ラー油をしっかりと掛けるのが、私のたしなみ。
　余談だが、「あんかけ焼きそば」の薬味は、やはり「辛子」よりも「ラー油」が似合うと、私個人は思う。


　もちっとしながらも、おこげのパリッと感が同居するその麺は、じつにブリリアント！


　具材は豚肉と白菜がメインだが・・・


　隠れるように佇んでいたエビが、これまた嬉しいココロのボーナス。


　13時05分。
　当初の不安はどこへやら、あっさりと完食。
　やはり、旨いモノは、難なく、喰えちゃうのだ。
　それが、ゆるぎない、真実なのだ。


　食後のアイスコーヒーは、税込150円。
　まんぷく＆満足の、充実のランチでありました