キムチパスタ

　　　　
　賞味期限が若干過ぎてしまった「スーパー極上キムチ」を用いて、「キムチパスタ」を作ってみた。
　参考にしたのは、モストフェイマス漬物カンパニーである「(株)ピックルス」の、レシピ。
　１．ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで弱火で炒める。
　２．香りが立ったら、「スーパー極上キムチ」を入れて、火を若干強める。
　３．茹で上げのパスタをそこに加えて、全体をなじませ、塩こしょうで味を調える。
　・・・が、大まかな手順である。

　　　　
　出来上がったそれは、まさに、アジアンペペロンチーノ！
　本日も、おおむね満足のディナーであった（＾＾）