tabete ひる麺 トマトラーメン

　　　　
　ヤマダ電機で購入した「tabete　ひる麺　トマトラーメン」。
　コンビーフで有名な「国分」の製品である。　
　HPによると、「昼食は簡単に麺で済ませたいという人に向けた、残り物の野菜1品を加えるだけで食べられるヘルシーな麺メニューの提案商品」とのこと。
　まさに、ターゲットユーザーは、この私である。

　　　　
　麺は、「低温熟成乾燥製法」で、しかも道産小麦使用！

　　　　
　私の大好きな「にんにく」もプリインストールされている模様。

　　　　
　2食入りだが、それぞれ個包装されているので、使い勝手が良い。

　　　　
　　　　
　調理法にほぼ忠実に従って、作ってみた。

　　　　
　単身赴任先にラーメンどんぶりを持ってきていなかったので、鍋焼き風の仕上がりである。

　　　　
　細めのストレート麺は、しなやかでコシが強く、九州系テイストと言えましょう。
　惜しむらくは、スープとの絡みが、ちょっと弱い。

　　　　
　トッピングに、焼きベーコンをプラス。
　ベーコンという食材は、日持ちがするので、単身赴任の私の強い味方なのだ。

　　　　
　加えて、トマトの「リコピン」には、様々な生活習慣病の原因となる活性酸素を消去するはたらき＝「抗酸化作用」があるのだそうだ。
　これまた、私向け食材としかいいようがない。

　　　　
　酸味と甘味の融合した、そのスープ。まさに太陽のしぼり汁である。
　ブラックペパーをちょっとまぶすと、これまたいいあんばいになる。
　野菜と麺で、健康増進と満腹感の一石二鳥。ヘルシー気分満喫の夕食であった。