料亭の味 お吸い物 最中

　　　　

　おみやげに、「料亭の味　お吸い物　最中」なるモノをいただいた。イカの笑顔が愛らしい。

　　　　
　それをお椀に割り入れ、お湯を注ぐだけで、料亭の味のお吸い物が出来るとのこと。

　　　　
　朝食の汁物として、それをいただいた。
　ふわっと漂う、イカとホタテのかほりの、実に香ばしいこと！
　また、最中が、まるで油揚げのごとく「しなっ」として、これまた印象的。
　これは、永谷園の「松茸の味お吸いもの」を、超越した一品であると言っても過言ではない。
　普段、納豆と目玉焼きとライスだけのシンプルなブレックファストに、このお吸い物は一輪の花を咲かせてくれたのだった。ビューティフル！