尾車氏と余市町探訪

　じょぐらのラーメンを満喫した後。尾車氏の進言により、余市町を探訪することに。
　氏いわく、「せっかく余市まで来たんだから、それを楽しまなきゃ！」と。いや、ごもっとも。

　　　　
　まずは、道の駅「スペースアップルよいち」へ。
　　　　
　余市町出身の毛利衛氏がスペースシャトルに乗り込み、帰還後「地球は本当に青かった」とおっしゃられたのが、もう20年も前の事とは・・・
　　　　
　この「錯覚の部屋」は、ぜひ体感すべきアトラクションである。
　　　　
　平衡感覚が失われ、酔っぱらったような気分になる。月に行くと、きっとこのような感覚なのだろう。

　　　　
　その後、そこからほど近い「ニッカウヰスキー　余市蒸留所」へ。
　　　　
　普段私はウヰスキーはあまりたしなまないが、この蒸留所内部に漂うウヰスキーのかほりは、私を恍惚の人にしてしまう。
　　　　
　「気分上々、ハイニッカ！」。
　　　　
　そして、マークⅡバンのコマーシャルカー！垂涎モノだ。
　　　　
　草刈正雄氏と、草刈民代さんに、血縁関係はないらしい。Web上の情報ですが・・・
　　　　
　そして、2階の試飲会場へ。
　　　　
　私はドライバーだったので、リンゴジュースでノドを潤す。リンゴの味が濃厚で、なおかつスッキリ。きわめてウマいリンゴジュースだった。
　　　　

　　　　
　その後、尾車氏オススメのスポット「柿崎商店」へ。
　　　　
　ここで、甘エビ一皿（380円）をお買い上げ。
　　　　
　一応氷も入れてもらったのだが、この日はとても暑かったため、自宅でそれを開けた時は、生食には微妙な状態であった。
　　　　
　そこで、妻はそれを唐揚げに。
　このエビ、殻も脚もパリッパリに揚がっており、サクサク感の素晴らしいゴージャスおつまみであった。
　エビに含有されるプリン体のことは、知らなかったことにしよう・・・　　　　

ラーメンじょぐらのふくラーメン

　　　　
　小樽クラシックカー博覧会見学を終え、私と尾車氏は余市町へと向かった。
　お目当ては、この「ラーメンじょぐら」である。
　　　　
　ココは、地元マスコミも、注目のお店なのだ。
　　　　
　地の利を活かした、海産物系トッピングの数々！
　「余市前浜えびラーメン」（880円）も、大いに気になる存在。
　　　　
　だがしかし、私のオーダーは、前々から狙っていた「ふくラーメン」（1,000円）である。コレ、喰いたかったんだよねぇ。
　　　　
　1,000円という価格はラーメンとしてはお高いが、なんてったって「ふぐ」がトッピングされているのだ！しかも、デフォルトでライス付。個人的には、むしろリーズナブルだと思う。
　　　　
　田舎のラーメンは麺の質感がイマイチなことが多い。だが、ここのほどよい固さのちぢれ麺は、ぷりっぷりで実にナイスである。
　スープはかなりとろみの強い、あんかけ風醤油味。これが、その麺に、実に良く絡む！しかも、温度がしっかり熱い。麺をすする時には、この熱さでやけどをしないようにすることが肝要だ。私は、上あごの内側を、若干焼いてしまった。
　とはいえ、「熱いラーメン≒ウマいラーメン」の法則は、この作品にも活きている。その、フグのダシの沁み出た醤油スープは、やけどした口中を慰めるようなウマさである。　
　　　　
　そして、トッピングのふぐの唐揚げ！そのもっちりと弾力感のある身の食感は、まさに「海の鶏」である。英訳すると「シーチキン」になってしまうが・・・
　　　　
　それを、ライスに乗せるのも、また良し。
　　　　
　ライスをあんかけ風スープに投入し、おじや風にいただくもの、また良し。
　　　　
　いやあ、余市までクルマを走らせた甲斐があった。極めて満足のランチであった。
　残した「ひれ」を持ち帰ろうかという衝動にもかられたが、今回は、自粛した。
　ちなみに、このお店には、「ワンコインのあっさり塩ラーメン」もあるようだ。いつの日か、それも食してみたい。もちろん、「余市前浜えびラーメン」も・・・最低でも、あと2回は、ココに来なければいけませんネ！