ラーメン天壇のアイヌラーメン

　　　　
　石狩市の「ラーメン天壇」での、ランチタイム。１２時２５分にそこに到着。
　　　　
　メニューはなかなか多岐に渡っている。「１日２０食限定　焼き正油」「味噌チャンポン」も、魅惑的だ。
　　　　
　「味噌やきそば」っていうのも、なんだかトリッキーで、大いにそそられた。
　　　　
　大いに悩んだ末、私がオーダーしたのは、「アイヌラーメン（ちょっぴり辛い五目味噌）」（７００円）であった。
　　　　
　１２時３５分、それは供された。写真ではわかりづらいが、丼はかなり大きめである。
　　　　
　固目に茹で上げられた麺は、その長さ自体がやや短いものの、しっかりと歯応えがあり、なかなかナイスである。
　　　　
　そして、ザクザク入っている具が嬉しい。エビ・豚肉・イカ。
　　　　
　加えて、タケノコ・白菜・キクラゲ・ニンジン・・・などなど。
　　　　
　「ちょっぴり辛い」とメニューに謳われていたスープだが、ちょっぴりどころか、結構辛い！甘めの味噌スープに、ガツンと唐辛子がフュージョンし、咽頭に張り付くような刺激的な辛さだ。辛いモノが苦手な人は、要注意である。
　加えて、レンゲがやたらとデカいのだ。「スープをしっかり飲み干しなさい！」と、レンゲに叱られているかのような、錯覚に陥るほどだ。
　　　　
　そして、１２時４９分。手強い辛さのラーメンだったが、食べ進むうちに味覚の方が麻痺してしまい、意外にすんなりと完食出来てしまった。
　このボリュームと味で７００円は、極めてリーズナブルだと思う。繊細な完成度にはやや欠けるきらいはあるものの、なかなかワイルド・ハーツなラーメンだと言える。私好みである。