しいたけ飯店の三鮮炒面（中華焼そば）

　　　
　浦臼町といえば、鶴沼公園のほかにもう一つ。「しいたけ飯店」を忘れてはいけない。キャンプに行く道すがら、昼食に立ち寄ったのがココだ。

　　　
　ラーメンの種類も豊富で、困ってしまったのだが、美容と健康のために、ここはぐっと我慢の子なのだ。

　　　
　やむなく、セカンドベストとして選択したのは、三鮮炒面（サンシャンツオメン：中華焼そば）であった。１人前７９０円。

　　　
　このあんかけ焼そば、あんの色は濃厚に茶色いのだが、決してしつこいお味ではなく、極上の旨さであった。言ってみれば、「コクがあるのにキレがある」テイスト。コレは、ゼヒもう一度食してみたい。しいたけ飯店に、私は、もうシャッポを脱いだ。まいりました。