吉田屋＠白河市

ご訪問いただきありがとうございます。

大晦日は「年越そば」と言う事で蕎麦の記事をアップします。

皆様、良い年をお迎えください。

ナイト

 

「吉田屋」へ蕎麦を食べに行く。

開店直後に入店するとすでに数組が座ってました。

メニュー

この日は寒いので温かい汁の蕎麦を食べようと思う。

蕎麦は冷たい方が好きだが、こうも寒いと温かい汁で体の中から温めたい。

温かい汁で一番好きな「鴨そば」にしました。

柚子の良い香りがします。

ネギは小口切りされた以外に、ぶつ切りされた物は焼き目が付いている。

鴨肉は厚みこそ薄めだが、これでもかっ！と言うくらいたくさん入ってます。

その効果で鴨肉の旨さが汁に出ている。

 

そば

温かい汁なのでコシは無いが美味しい蕎麦です。

 

途中で七味をふり掛けて味変させます。

汁が美味しいのでたくさん飲んちゃいました。

お腹いっぱいで体もポカポカになりました。

 

 

 

そば処　吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064

定休日：水曜日

昼11:00～　夜17:00～20:00（今は19:00まで）