仕事が終わり真っ直ぐ帰るか一杯飲みに繰り出すか悩む。
翌日、仕事で出掛けるので繰り出しでも軽めにしておきたい。
軽めで短時間だけ繰り出す事にしました。
この日は白河駅前に在る「四季彩 柔」へ行きました。
お店に着く少し前にカウンター席を電話で確保しました。
お店の方々にご挨拶して予約席になっているカウンターの端っこに着く。
まずはグラスビール小をお願いしました。
こちらではグラスビールが２種あって、毎回（小）でお願いしている。
日中が少し暑かったのでビールがとても美味しい。
お通し
四季彩 柔のお通しは毎回違った物が出てくるので楽しい。
左にフキが特に旨いです。
ビールを飲み干したので日本酒を飲む事にしてメニューを見る。
福島酒から全国の銘酒まで数多く揃ってます。
今回は福島酒を飲む事にして頼んだのは、
ロ万、飛露喜
飛露喜はこの時季に出て夏酒の吟醸です。
雑味が無く香り、旨み、キレと全てに於いてバランスが良い。
かなり美味しいです。
一方、ロ万は例年より控えめな味でスイスイ飲めちゃう。
料理は軽めの「おまかせ」でお願いしました。
刺身盛り合わせ
左端の器にはウニとホタテが入っており、これを含めると９種盛りです。
いろいろと少しずつが嬉しい。
大好きなヒラメも入ってます。
銀タラ煮付け
銀タラはもちろん旨いが添えてある茄子がトロンとした食感で最高です。
サイコロステーキ
福島牛です。
噛むとジュワーと旨さが溢れます。
この日は開店と同時にお店に入ったら、次から次にお客さんが入ってきました。
平日だが混み合っていました。
コロナで大変な時期もあったが完全に復活したようだ。
好きなお店が混んでいると嬉しくなります。
予定していた通り、
酒と料理を軽めにして滞在時間も短めでお店を後にしました。
お食事処 四季彩 柔
福島県白河市中町24
0248-29-8456
