*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

阿佐ケ谷「101」

2014年02月10日 | 東京@フレンチ・イタリアンなど












にわかグルメファンやブローカー相手ではなく、近所の方、
心よりワインや洋食を大切にしていただける方を歓迎するお店だそうです。


お店を非難するような記事ではありませんでしたが
依頼を受けて写真以外の部分は削除しました。
食べログは短く再編集。
ブログは個人で書いてる日記なので残していいとは思ったんですが一応こちらも。。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
101、店主、てんさかです (天坂晃英)
2014-02-13 14:07:24
先日はご来店ありがとうございました。101、店主の天坂(てんさか)と申します。
終始気を遣わせて申し訳ありませんでした。今後このようなことがないようにさせていただきます。
アスパラの料理も早速、改良させていただきました。
ご来店いただき、多大な気を遣わせてしまった上でお願いがございます。
当店に問題や欠点があった事を承知の上でなのですが、チェーン店などの体力(経済的)のあるお店ではないので、ネットでの書き込みなど多くの人が無責任に見てそれをお店のすべてのように信じてしまうものには非常に心を痛めております。
ご本人様には悪意はなくても、多くの人が簡単に書き込みを信じ、それがお店のすべてであるかのように信じて、流布していきます。(もちろん、当店を含め多くのお店が欠点や問題点を抱え、完璧ではないのは承知しております、少しずつですが改善していこうと歯を食いしばってがんばっています)
食べログという、当分消えないこのコメントで、多くの借金をかかえ、休みも取らずにがんばっている個人が受ける損害としては妥当なものでしょうか?友人、知人、場合には言いづらいでしょうが僕に直接言ってくれればと思います。このコメントを早期に削除していただけないでしょうか?どうぞよろしくお願いいたします。私は、問題と欠点を少しずつ改善しながら、なんとかお店を続けていきたいだけなのです。(500円なんて赤字覚悟のビーフストロガノフを出すのはやけくそでも、お遊びでもなく、いつも来ている方中心に感謝しているからなのです)どうか、食べログからコメントを削除してください!よろしくお願いいたします。

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Unknown (*あんこ*)
2014-02-14 11:53:18
チーズもビーフストロガノフも、もちろん通常メニューではなく、この日にあった”特別”ということで書かせていただいたつもりだったので大丈夫かと思ったのですがすみません。
マズイやヒドイなど、マイナスな内容だったわけではなく
阿佐ヶ谷でこういうお店があるよーと紹介するような感覚でしたので。
食べログの投稿なのですが、サイトから完全に削除する手立てがないので、頂いたコメントの旨で書き直させていただきます。

ブログの記事でしたら削除できますが、コメントも一緒に消えてしまうのでまずは文章部分のみを消しておきました。
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