手作りカスタード餅＆メレンゲ

また夜の空いた時間におやつ作り
最近甘いものばっかり食べたり作ったりしてる気がするなぁ


今回はカスタード入りお餅
カスタードもお餅もレンジでチンしながら作ったので簡単
でも、全然上手くつつめなくって・・・表面ガタガタ。
分量は間違ってないけどどこがおかしかったんだろー。

カスタードは簡単なのにそれっぽい味になったよ。
雪見大福みたいなかんじ～


あと、カスタード作って卵白が余っちゃったから作ったメレンゲ作成
レモン汁を入れてみたんだけど、あんまりレモンな香りはせずに結構甘甘
もうちょい砂糖減らしてもよかったなぁ、と。