パンな日 vol.318

仲の悪い親子です。

皆さまは如何お過ごしでしょうか。

さてマッピー、朝は軽食です。



今回は“じゅわバタメロンパン”です。

ローソンさんの商品です。

メーカー：バター入りマーガリンを包んで焼くことで生地にマーガリンが溶け込み、バター風味のジューシーな食感と甘じょっぱい味わいが楽しめるメロンパンです。表面のクッキー生地にもバターを配合し、更に隠し味に塩をプラスすることで甘さと塩味のバランスを調整しました。



レンジで温めていただきました。

本来ならばこわめのクッキー生地がレンチン効果でかなり柔らかくなりました。

空洞部分が多いのでボリュームは小でした。

バター＆マーガリンがパン生地に溶け込んで程よい甘さと風味で美味しくいただきました。

また、いただきたいと思います。