ほうとうな日 vol.31

仲の悪い親子のマッピーです。

Ｑさん（奥さま）が、甲州名物ほうとう をつくってくれました。



具は揚ボール、油揚げ、シイタケ、ブナシメジ、ニンジン、棒ネギです。

麺は、平打麺です。

味噌味です。

白目の味噌で、麺に味が良く染み込んでいました。

少量づつ口に運び、時間を掛けていただきました。

連日寒い日が続いているので、身体が温まりました。

マッピーはほうとう好きですので、毎日でもOKです！

次回は、具にタマゴも足してもらって…