7月の教室のこと。

今年の夏は軽井沢も本当に暑い❗
あまり着る機会がないノースリーブが活躍、そして、🍺が飲める☺
パンを焼くにはちょっと？

今回は、6月に続いて、焼き時間の短いパン。
ナンとナン生地を使って、夏のココナツクリームパン。エスニックに！

この生地は水分量が多いため、こね、取り扱いがちょっと大変❗



ナンに合わせるものといえば、カリー！
ひよこ豆のキーマカレーとインドのお漬け物と言う、アチュールでランチ！



バナナラッシー



夏のココナツクリームパンをデザートに☺


今回も好評に終りほっ！

来月はお休みです。