砂糖煮

道の駅で　広島産のミカンを買って帰りました
白い皮が　多い「晩白柚？」
外の黄色い所は　ママレード
白い皮は　砂糖煮に！

クックパッドからレシピを借用


下修理をしています

取り掛かって　約一週間
乾燥具合が・・・・・
ベランダで風に当てたり
乾燥材タップリの袋に入れたり

仕上げに　
グラニュー糖を振り掛けて完成です



砂糖煮とママレード
向かって左は　甘夏のママレード

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弁当ですー３０日

おかずは

ホーレンソウのゴマ和え、鶏のショウガ焼き、ボイルブロッコリー
卵焼き、魚肉ハム

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