きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

お節料理

2009-12-31 00:46:21 | 食べること

30日は お節料理が作りたいのに・・・
夫が コンニャクを作ろう!と
こんにゃく芋が 2個(1250g)
1個90g位に切って 茹でました。



11時頃から作り始めて
コンニャクを作り終わったのが4時前



コンニャク 700gが8個と
400g1個できました。

途中 
ゆでたコンニャクを分量の水でミキサーにかけ
1時間寝かせている時に
キントンを作ったのですが



夕食後 
田作り・鶏の南蛮漬・菊花蕪・海老のうま煮・酢はす

明日は 牛蒡の牛肉巻き・数の子等々

一応 
市販のお節料理も予約しているのですが・・・

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イオノプシディウム

2009-12-29 01:22:48 | 花いろいろ

行きつけの 美容院で
こぼれ種から咲いたのよ・・・・

かわいい花が 咲いています
花も葉も 直径1cm。
頂いて 帰りました。


アブラナ科:イオノプシディウム属

「 春から初夏にかけて花をたくさん咲かせます」
の説明がありますが・・・・
わが家では 花盛り!


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レモン

2009-12-27 01:13:43 | ひとりごと

国産レモン


蜜柑(みかん)科 : ミカン属(シトラス)

たまに 料理に使うくらい・・・・
他に紅茶・ ハチミツレモンなのですが
頂きました。

COOKPAD で
レモン のレシピ 45,333 品 見つけました。
レモン汁をたっぷり使ったシンプル料理
挑戦してみました


豚肉とほうれん草のレモン炒め

ほうれん草       一束
豚肉(三枚肉orハム)  100g
レモン汁        大匙1.5~2
醤油          小匙 1
塩・胡椒        少々

ピールができるなら マーマレードも作れそう 
我が家は 電子レンジで作ってみよう!

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パンパスグラス

2009-12-25 00:19:09 | おでかけ

22日の浜田道
帰路に 撮影
午後から 少し暖かくなりました。

パンパスグラス


稲(いね)科: シロガネヨシ属
別名 「銀葦」(しろがねよし)

道路沿いの雪



サービスエリアで休憩
南天も サムソウ!



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日本海

2009-12-23 12:34:31 | おでかけ

この時期に 波乗りの練習!
浜田の国府海水浴場

夏には 海水浴客で賑わっていますが・・・・
地元の方もビックリ!



国民宿舎で レディース定食を



柚子の甘露煮のサービスがありました



ふぐの味りん干しをお土産に!

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烏瓜

2009-12-21 01:00:06 | ひとりごと

13日
写真教室の講義で牛田へ

カラスウリ(烏瓜)
京橋川沿いの土手下に
樹木などにからみついて蔓を伸ばしています。


瓜(うり)科 : カラスウリ属

参考までに
アオダモ亭発信」より花の画像をお借りしました。
カラスウリの仲間4種揃ってます。



花期は7~9月頃で夕方~朝にかけて開花する
雄花と雌花があります。

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平和大通り-2

2009-12-19 11:21:06 | 写真教室

~幻想的なイルミネーションを撮る~
長時間露光・ズーミング他
カメラをぐるぐる回したり、
左右に動かしたりと遊びました。

夜景モードで


光が飛び出したような写真
(撮影中のズーミング)
長時間シャッターです






まず モード撮影から
そして プログラムオートで挑戦してみました。
三脚使用


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平和大通り

2009-12-17 11:56:58 | 写真教室


~幻想的なイルミネーションを撮る~
撮影実習に 行って来ました。

平和大通りで 来年1月3日迄 開催の
「ひろしまドリミネーション2009」









今年 一番の寒さの中!
約二時間 手が冷たくなって・・・・・
三脚使用でも なかなか思うように撮れません


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すずめ

2009-12-15 23:47:08 | ひとりごと


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マウスオンですぅ~♪

鳥用に残している 吊るし柿
鳴き声がしているので
撮ろうとするのですが・・・
そっと窓際に近づいても
気配がわかるのか?
すぐに 逃げてしまいます。

ジャプラノート2 さんの
ソ―スを使わせて頂きました
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万両

2009-12-13 09:56:48 | ひとりごと

庭の あちらこちらに数本!
赤い実がいっぱい


万両、百両、十両は薮柑子(やぶこうじ)科 : ヤブコウジ属

万両は「葉の下に実をつけるので
食べられにくく・・・」 の解説あり

でも わが家の 万両は
小鳥の 落し物?なんだけど

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