ランチ

　「まん延防止等重点措置」の適用を受けた金沢でランチをしてきました。不謹慎ですがお許し下さい。
ホテルの中華料理レストランです。さすがにホテルはお客様の姿はすくなく静かでした。レストランは
広い店内に私たちを含め３組だけ、でも食事中に老夫婦のお客様が２組、子供連れの若夫婦が１組、あと
女性の３人連れが１組おいでになり、食事を楽しんでおられました。老夫婦の１組は常連らしくフロア係りの
方と親しげに話されておられました。
ランチは贅沢にコースを頂きました。中華のイメージから離れて、フレンチの見栄えです。地元の食材を使った
美味しいコースでしたよ。主人はお酒が飲みたかったみたいですが、残念ながら自粛期間、たまには
美味しい食事だけを楽しみましょう。

「前菜」　「加賀太キュウリと蟹のとろみスープ」

「国産牛と天心菜の炒め物」　「むき海老のチリソースとマンゴーソース」

「能登豚チャーシュと九条葱の煮込みそば」　「フルーツとタピオカ入りマンゴーココナッツスープ」

クレマチスが咲きました