R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

★瀬戸内レモンのレモン鍋★

2018-04-04 | 適当レシピ居酒屋風

月曜日。
帰り道に、旦那様が銀座にある広島のアンテナショップ、TAUに寄って
広島のレモンを買ってきてくれました~🍋

切る前からとてもいい香り!
皮まで安全な国産レモン、
まるごと入れられるレモン鍋にしました。



具は鶏肉、白菜、キノコ、ニラ、豚肉等々
大根の薄切りを並べ
その上にレモンスライスを並べて。

レモン、切った瞬間にパァッと部屋中に爽やかな香りが広がった⤴️⤴️


味付けは創味シャンタン少しと、塩少々だけ。
レモンの酸味でとても美味しくさっぱりと食べられました~\(^o^)/



クエン酸て飲みすぎに効くよね(笑)

美味しくてまたまた飲みすぎましたわ🍺🍺