みんなニコニコ米の味は？

５年生は、お米のパック作業を今日は本格的に行いました。写真の数でちょうど１００個！一息ついたところです。

作業は、お米をデジタル計量器で正確に測って、袋に入れる作業です。

二人で一組となり、手際良くパックにつめ、シーラーで密閉します。内容量の表示には、３５０ｇと書いていますが、少ないと嘘になるということで、３６０ｇくらいに調整しているようです。お米の量からいうと、ちょうど２合でしょうか。

さて、味のほうはというと？


何も表示しないで、今回の「みんなニコニコ米」（天日干し）と通常の機械乾燥の新米を炊いて比較してみました。
色を見るとツヤがまず、違います。
味はというと、どちらもおいしいのですが、甘さが違います！

間違いなく、「みんなニコニコ米」おいしいです！太陽の恩恵を受け、手間をかけただけの味です。

上板橋とれたて村でも、大いにアピールできると思っています。