全国どこにでも有るのかと思っていましたが、丸茄子の漬物って山形以外にはあんまり無いんだとか・・・
かみさんが「丸茄子買ってきたから～♪」って・・・
σ(･_･)私に「漬けろ！」って事なのね。
まぁ、いいさ・・・
仕事ないし暇だし(｡´-д-)
レシピも前に貰ったの取ってあるし。
んで、漬けました。
明日か明後日が食べごろですかな？
丸茄子には大体青唐辛子が１～２本セットで売ってること多いのですが、かみさんが買ってきた丸茄子には付いていませんでした。
仕方ないから買ってきましたけど・・・
１～２本で良いのに・・・
余った青唐辛子どうしましょう？
やっぱり青唐辛子味噌にでもするしか無いかな～～～？
