ここの店の名前は何だか聞き覚えが有って、行った事は無いけど、どこか国道沿いの道で看板を見たことが有る様な気がする。
んで、ラーメン屋では無かった様な気がするのですが、その辺は全く不確かです。
お店は国道から入り込んだ細い道沿いの住宅街の中にある。
近所の方でなければ、この道は滅多に通らないと思う。
だから、地元の人でも、ここに美味しいラーメンが有るって、案外知らないかも知れません。
昨日は味噌ラーメン（７５０円）を食べました。
トッピングはふわトロチャーシューと、ナルトとメンマ、ネギと青海苔と白ゴマたっぷり。
白ゴマ意外はしょうゆラーメン(６００円）と共通ですね。
（以前食べたしょうゆラーメン）
味噌ラーメンには別皿で辛味噌がたっぷり付いてきます。
これを好みで溶かして食べるのですが、入れずにノーマルな味噌味楽しんだ後、私はもちろん全部入れて食べました。
辛味噌が少し入らないと物足りない味噌ラーメン有りますが、ここはノーマルで食べても美味いんだけどね。
あるもの全部入れないと、何か勿体無い気がするのだ。
全部入れて、辛さはそこそこですが、しょっぱく成っちゃたのがちょっと失敗です。
ここの店、店の名前も外観も、ラーメン専門店には見えないのですが、メニューは『しょうゆ・味噌・塩・角煮・チャーシューメン』の５種類のみのラーメン専門店です。
ご主人と奥様と２人で切り盛りしておられるのかな？
店自体は新しい感じなので、もしかしたら、料理屋やってたのをやめて、ラーメン専門店として再出発されたのかも知れません。
目立たない住宅地でこじんまりとやっているって事に、私の仕事と共通点感じちゃいます。
応援して行きたいなーって思いました。
PS,昼時も込み合うって事は無いですが、仕事中の昼食に寄る男性が多いように思いますが、店内禁煙なのが嬉しいです。
美味しいラーメン食ってるところに、タバコの煙が流れて来たらぶち壊しだもんなー
※2009年9月30日時点の情報です。
ID:0003290814
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昼間は結構暑くって、車で移動中はエアコン入れたくなるときも・・・
入れたくなるどころか、本当にガンガン冷やさないと辛いときも有るというのに、朝はかなり寒いです。
それでも家の方は、人がいるし、電化製品が出してる熱とかでいくらかは暖かいけど、隣の事務所は朝がめちゃくちゃ寒いです。
寒さに耐え切れず、昨日とうとうファンヒーターを出してしまいました。
ま、１０分くらい焚いて軽く部屋が暖まれば、あとはスイッチ切っちゃいますけどね・・・
んで、仕事して、昼３時頃戻ってくると今度は部屋の中が無茶苦茶暑くなってる。
エアコン入れるほどでは無いけど、窓開けて扇風機の風にはあたりたい事も・・・
そんな訳で、今は事務所に扇風機と温風ヒーターが同居しております。
今日は雨が降っております。
またグンと気温が下がって来るのかな？
秋が来れば冬もすぐ・・・
あ、やだやだ・・・
春先にクタクタになったコタツ布団捨てちゃったから、そろそろ新しいの買ってこなくっちゃな・・・
どこが安いべ？
ご近所に美味しいラーメンが食べられる店があるってのは、ありがたいことで嬉しいことです。
昨日の昼は、かみさんが何やかんやと忙しく・・・
「昼御飯作る時間がな～～～い！」 |
と叫ぶので、３人で食べに行きました。
今日も孫さんが書いた絵がお出迎えしてくれます。
メニューは豊富で、ラーメンもそばもうどんも丼物も有るのですが、せしお家が選ぶのはもちろん
中華そば５５０円 |
コシの有る細縮れ麺は伝統の米沢ラーメンです。
スープもアッサリと鶏出汁ベースに魚介野菜の旨みが溶け込んでいます。
毎日食べても食べ飽きない・・・
それが米沢ラーメンです。
食べ終わるとかみさんはさっさと出掛けて行き、私とヤット君は腹ごなしの運動兼ねてのんびり歩いて帰って来ました。
うん、やっぱり近くに美味しい店が有るって嬉しいですね。
※2009年9月28日時点の情報です。
ID:0003249488
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先月もまだ８月だったのね。何て書いてましたが、今月も結構長く感じております。
個人経営に変わって、６・７月は何やかんやと、パタパタとしてましたが、大体の環境が整って、本格始動したのが８月だったって事に成るかな？
はっきり言って、８月は盆休みが、今月はシルバーウィークが仕事の邪魔というか・・・
世の中が休みだと、私の売り上げにも繋がり難いのが正直な所です。
休みが多いから一ヶ月が長かったって訳じゃないと思うのですが、今月も、まだあと３日も有るって思えるのが、何か気持ちの余裕というか、ゆったり構えていられる自分が、何かとっても嬉しいです。
支店に勤めて居る時なら、「わわっ！あと三日しかない！。」って気ばかり焦って仕事も何も出来て居なかった・・・
毎月、５日毎に来る〆・・・
もう、１０日だ！
もう、１５日だ！！
もう、２０日だ！！！
もう、月末だ！！！！！！！！
そんな区切りの生活してたら、本当にまー１ヶ月が短いに決まってる。
１ヶ月が短ければ１年もあっと言う間・・・
あんまり早くて、８年も勤めていたって事が信じられない。
あっと言う間に白髪が増えた気がしますが、８年も経ったと思えば、白髪が増えても仕方が無いかも？
気持ちに余裕が無いと、去年買ってもらったばかりのお客さんのアポとか、何度行っても絶対買ってくれないお客さんのアポとか、「行っても何も成らない！」そう思うと、お客さんの所に行く事自体が嫌になってたりしてたな。
電話でアポを取ってくれた店のおばちゃんにも「・・・こんなアポいらん・・・」って口に出さなくても態度がそう成っちゃったり・・・
感謝する事忘れてしまう。
お客さんの家に行っても、不機嫌な態度示してしまった事もあった。
今は、どんなお客さんにでも親身な対応が出来る。
行くところがある。
呼んで貰える、頼りにしてもらえるって事が嬉しくて、とってもありがたい事なのだって思える。
収入は、決して多くは無いけど、何とか家族３人が贅沢しなければ食べていける位には成っている。
ま、この４ヶ月ずっとギリギリですから、たまにはドンと儲かって、少しは貯金が出来る売り上げ欲しいですけど（笑）
生活していく上で、収入に拘ることも必要だけど、お客さんに喜んで貰える仕事が、今日の売り上げに成らなかったとしても、明日の売り上げに繋がるって信じることが出来る。
人間らしい暮らしというか、生き方が出来るって事がとってもありがたい。
明日からの３日間、きっとまた素敵なお客さんとの出会いが有るだろうな。
という事で、今日は人間らしく日曜日。
そろそろビール開けようかな？
