オオモリラーメン with 自作メンマ

オオモリラーメンで買った乾燥メンマ。それで作った自作メンマを、ついでに買ってみたオオモリラーメンの上にのっけてみました。

かん水ちょっと多めの多加水麺。太くて縮れていてぷりぷり。欠点は伸びやすい事だろうか。個人的には好き。

コクはあるけどさっぱりした後味のスープ。毎日食えるラーメンですな。

メンマはのせる前に、ごま油と塩とにんにくとごまを少し加えて和えてあります。