ときめき

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前向きにときめく心を失わず
仕事と趣味を楽しみたい

鱧とマツタケ

2005-07-29 00:13:02 | 日々の出来事
いい鱧とマツタケが手に入ったら頼んでおきますね、とma~♪さんから言われていた。今日の休日、私は朝から滋賀に掃除に行っていた。そしたら昼に嬉しい電話。
今日買いました!それなので、けんいっちゃんと3人で食べましょうとのお誘い。
彼は早く帰るといっても、9時半、食べる頃には10時になっていた。
美味しそうなきれいな鱧です。マツタケは半分焼きマツタケにしました。すだちを絞っていただきました。メインは鱧しゃぶです。
口の中に入れるととろけそうな柔らかい鱧。さすがに中央市場から直の品物です。
美味しさが違います。
野菜も鱧とマツタケの味がしみて美味しい。
最後はやはり雑炊です。けんいっちゃんが炊いてくれました。またまた美味しいねぇ・・・言葉はそれしか出てきません。ma~♪さん、今日はご馳走様でした。こんなに早く、鱧とマツタケが食べれるとは・・・幸せでした。


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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
是非・・・ (サト)
2005-08-07 07:16:18
ぶっち~さん、

退院祝いをしましょう!



連絡ください。

京都も猛暑ですが、近いうちに是非是非。



皆でお待ちしています。



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お食事 (ぶっちー)
2005-08-07 06:57:18
京都は仕事の関係でちょくちょく行ってます。

けんいっちゃんと一回お食事(飲み会)

したいものですね。

今月も涼しくなったら営業に行こうと思っています。
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お元気そう (サト)
2005-07-31 08:26:26
ぶっち~さん、美味しいもの食べて、体力作ってくださいね。

少し歩けるようになりましたか?

時間みると早起きなんですねぇ・・・



暑い夏ですので無理をしないでくださいね。

冷酒はほどほど・・にお願いします。

また、お会いしたいです!
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食べましょう (サト)
2005-07-31 08:21:43
Y子さん

ごめんね!

柔らかく口の中でとろける、鱧は初めてです。

また、一緒に食べましょう・・・
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夏のすごし方 (サト)
2005-07-31 08:19:15
紅蓮さま

そうか、汗をかきながら・・・・

私も血圧が高いせいか、単純に汗かきなのか

よく汗が出ます。

ここ数年髪のすそのほうや首に良くかくのだけれど・・・もう更年期は?



水泳してこの夏、元気で乗り切ってね!
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なんと・・・ (ぶっちー)
2005-07-31 04:53:19
初夏、夏の鱧と冷酒。

一年で一番おいしい冷酒のとりあわせ。



至福の時ですね。
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( TДT)ノ うぅぅ (Y子)
2005-07-30 03:02:19
おいしそぅ……‥



(お腹が減ってコメント出来ません。笑)
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あつーい (紅蓮)
2005-07-29 23:11:17
私も雪の時期が待ち遠しいけど、毎年の傾向として、この暑い時期を、きっちりと汗をかきつつ乗り切らないと、秋以降力が出ないのです。

でも、夏のたのしみっていうか、元気のもとは水泳だなあ。明日も泳ぎに行こうかなあ。

母がいるので、いろいろ追われるけど、1時間くらいは、泳ぎに行く時間つくれるかも。
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コンちゃんお久し振りです。 (サト)
2005-07-29 22:35:30
すみません・・・・・

いつも美味しいものばかり食べてるわけじゃないのです。

私も一人なので仕事で遅くなると、お恥ずかしい食事内容なんですよ・・・



コンちゃん、頑張って食事作っているのですね。スパゲッティ美味しそう。いつもブログ楽しみに見せていただいているのです。

コメントいただき嬉しい限りです。また、お越しくださいね。



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紅蓮さま (サト)
2005-07-29 22:22:07
この頃の暑さにうんざりしています。

今は美味しいものを食べることが一番の楽しみなんです。

私の癒しはもうひとつ、マッサージが好きなんです。もちろんしてもらうほうですよ。



先日もタイ式古式マッサージを受けてきました。ストレッチが何とも気持ち良いです。体が伸びてシャキッとします。



それでもこの暑さ、年々夏に弱くなる。

早く来い来い雪さんよ!という気持ち。

です。
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あぁ!こちらでも。。。 (コン)
2005-07-29 20:32:49
・・・・・・コメントし辛い

鱧と松茸のしゃぶしゃぶ。美味しそうですね。

〆は雑炊ですか!良いだし出てるんだろうなぁ。

鍋も周りも、アツイですね。



あぁ!ク~ッと一杯いきたいな!!
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おいしそう! (紅蓮)
2005-07-29 18:31:42
サトさん、ma~さんのおかげで、おいしいもの食べられて幸せですね。

やはり、暑い夏を乗り切るには、おいしいものですね。

うらやましいなあ。

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立派です (北総生)
2005-07-29 17:17:43
おっしゃるとおり、たしかに立派です。
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松茸 (サト)
2005-07-29 16:20:05
まだ、市場には出ていませんが、お料理屋さん向けの卸があるようで、ma~さんが手に入れてきました。

外国産ですが、それでも美味しかったです。

なかなか立派でしょ。



鱧ですが京都では鱧落しなどで小ぶりのもの、大阪などでは、鱧寿司用に、大き目のものが販売されると新聞に書いてありました。



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もう松茸が! (北総生)
2005-07-29 11:39:10
京都では、もう松茸が手に入るのですか。「駅弁も松茸飯の京都かな  貞子」

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