家庭で養鶏のすすめ

１卵からひよこの孵化：小さな命が生まれる奇跡

（1）. 孵化の準備：まずは有精卵を手に入れよう

ひよこを孵すには、まず有精卵が必要です。スーパーで売られている卵はほとんどが無精卵なので、孵化には向きません。養鶏場や専門のブリーダーから、確実に有精卵を手に入れましょう。

有精卵が手に入ったら、孵化器の準備です。簡易的なものから高性能なものまで様々ありますが、大切なのは以下の3つの条件を保つこと。

これらの条件を正確に管理することが、孵化成功の鍵を握ります。

（２）. 卵の中の成長：毎日を大切に

卵は孵化器に入れてから約21日で孵ります。この21日間、卵の中では驚くべき成長が繰り広げられています。

1～3日目：血管や心臓が形成され始めます。
4～7日目：目や翼、足の原形が現れます。この頃になると、卵を光にかざす「検卵（けんらん）」で、小さな血管が見えるようになることも。
8～14日目：羽毛が生え始め、骨格がしっかりしてきます。ひよこが卵の中で動く様子が確認できることもあります。
15～18日目：体がほぼ完成し、ひよこは卵の中の「気室」と呼ばれる部分に頭を向け、呼吸の準備を始めます。この時期から転卵を止め、ひよこが孵化に適した体勢を取れるようにします。

（3）「. 孵化の瞬間：感動の始まり

いよいよクライマックス！孵化予定日の約3日前（18日目頃）から、湿度が少し高くなります。これは、ひよこが卵の殻を割りやすくするためです。

嘴打ち（ピッピング）：最初に、ひよこが卵の内膜を破り、気室の空気を吸い込みます。そして、小さな嘴で殻の内側から「コツコツ」とつつき始めます。これを「嘴打ち（ピッピング）」と呼びます。
殻破り（ハッチング）：嘴打ちが始まってから数時間～1日ほどで、ひよこは殻を一周するように少しずつ嘴で割っていきます。この間、じっと待つのが大切。無理に殻を剥がそうとすると、ひよこを傷つけてしまう可能性があります。
誕生！：最後に、ひよこは全身を使って殻を押し広げ、外の世界に飛び出します。濡れた羽毛が乾くと、フワフワの可愛いひよこが姿を現します。

（4）. 孵化後のケア：小さな命を守るために

無事にひよこが孵ったら、次は適切なケアが重要です。

　卵からひよこを孵す体験は、生命の誕生という神秘に触れる、忘れられない経験になるでしょう。適切な準備と愛情を込めたケアがあれば、あなたも小さな命の誕生に立ち会うことができます。この感動を、ぜひ自宅で味わってみませんか？

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