ローズマリーの剪定

畑のローズマリーの枝が通路にはびこって大変なので、収穫しながら収穫しました。

昨年は、枝のまま乾燥させて、葉を収穫しましたが、今年は、葉を外してから乾燥させることにしました。


ローズマリーには記憶力や集中力を高める作用があるとされ、強壮薬、刺激薬としても高い評価を受けてきました。精神を高揚させ、軽い鬱病を和らげる効果もあると言われています。

また、ローズマリーは血管を強くし、血行をうながし、消化機能を高めることで新陳代謝を促進します。細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから、「若返りのハーブ」とも呼ばれてきました。

その他にも、このハーブには次のような効能・効果があると言われています。


ロスマリン酸を主成分としており、抗菌作用や抗ウイルス作用があります。花粉症の症状なども和らげてくれます。
ローズマリーのオイルはトリートメントとして使用することでフケ防止となり、頭皮の血液の流れを活性化して育毛にも効果があると信じられています。
抗痙攣作用もあり、気管支の痙攣をおさえて呼吸しやすくします。
リースやサシェにしてクローゼットなどに飾ると、防虫効果があるといわれています。
最近、秋の鼻炎が始まったのでローズマリー茶を飲んで、治そうと思います。

ラーメンNO95 えびす屋 担々麺

今朝は、奉仕作業で5時に自宅を出た。７時には終了したので、土田氏とえびす屋で朝ラーをすることにした。土田氏はショウガラーメンに天ぷらをトッピングしていた。私は、朝から担々麺にした。これがうまい。

７時３０分位なのに結構なお客さんがいる。