ハーゲンダッツ・チーズケーキ

thurezureさんのブログで知った『ハーゲンダッツ・チーズケーキ』。
さっそくコンビニへ。
けど、近くのコンビニにはまだ売ってなかったのでした（涙）。
それから数日後、やっと見つけました！
おいしい～☆
甘さ控えめで、グラハムクッキーがまたいい感じ。
季節限定なのが悲しい・・・

ポテトミートグラタン

オレンジページのレシピより。
マッシュポテトに炒めた玉ねぎとひき肉・コーンを混ぜて、ピザ用チーズをのせて焼きました。
こんなグラタン系おかず、私と娘は大好き♪


中はこんな感じです。

バナナクリームフラペチーノ

以前、crystalmyさんがブログで紹介していたスタバの『バナナクリームフラペチーノ』。
今日やっと飲めました！
一口飲んでみると・・・しあわせ～☆
「おいしいねー」「おいしいねー」と、娘と二人でニコニコしながら飲みました。
これは期間限定なのかな？
もしそうなら、終わる前にまたスタバへ行かなきゃ。

豚肉と絹さやの炒め物弁当

　　　玉子焼き
　　　豚肉と絹さやの炒め物
　　　かぼちゃの煮物
　　　プチトマト

お義母さんの畑で絹さやが採れる時期になりました。
採れ始めると、一度に食べきれないほどたくさん実る絹さや。
お味噌汁に入れるか、炒め物しか思いつかない私。
ほかにはどんなレシピがあるのかなぁ・・・

チーズロールカツ弁当

　　　チーズロールカツ
　　　ゆで玉子
　　　プチトマト

このロールカツはいつも行くお肉屋さんのもの。
薄切り肉をくるくる巻いているから、やわらかくて食べやすい。
家でも作れるかな？
いえいえ、お肉屋さんの揚げ物の味は真似できない・・・

もやしたっぷり焼きそば

焼きそばが好き。
食堂へ行ったとき、メニューに焼きそばがあるとつい注文してしまうくらい。
きょうは、豚肉・玉ねぎ・もやし・コーンを入れて作りました。
焼きそばに『もやし』は欠かせません。

揚げ物三昧弁当

　　　コロッケ（私のお弁当と半分こ）
　　　ウインナーの春巻き（お義母さん作）
　　　ウズラの卵フライ
　　　水菜・プチトマト・コーン

きのうのお弁当と比べると、なんと高カロリーなお弁当！
夕ご飯のおかずがたくさん残ったので、きょうのお弁当に入れちゃいました。
ダンナは中性脂肪の値が高いのに・・・
こんなお弁当を持たせて、ごめんなさいね～。

冷しゃぶ弁当

　　　冷しゃぶ（水菜・プチトマト・コーンを添えて）
　　　ホタテと厚揚げの煮物
　　　おにぎり

最近、ほかの人のブログで見かける『冷しゃぶ』。
きょうのお弁当のおかずにしました。
サッと茹でた豚肉を金ゴマドレッシングに和えてから水菜の上へ。
お肉と一緒に野菜も食べられるから、今度は夕ご飯のおかずにも作ろうかな。

裏巻きずし

栗原はるみさんのレシピより。
レシピでは、カニかま・アボカド・青じそを巻いて作ります。
でもアボカドは私しか食べないので、今日はカニかま・キュウリで作りました。
一口サイズなので食べやすく、家族からは好評でした♪

こしひかりアイス

今日はお天気が良かったので、笹川流れへドライブに行ってきました。
途中『ギャラリーペイジ』に寄ってから、『道の駅・笹川流れ　夕日会館』へ。
ここで『コシヒカリアイス』を買って食べました♪
すっきりとした甘さのアイスの中に、お米のつぶつぶが入っています。
新潟ならではのアイスですね。