娘のリクエストで今晩のメニューはひき肉を使ったカレー。
ひき肉に合わせて、ほかの材料も細かく刻んで煮込みました。
色を見てもらうとわかりますが、このカレーは思いっきり甘口です（笑）。
辛いモノはあまり得意ではないけれど、たまには辛いカレーも食べたいものです。
娘のリクエストで今晩のメニューはひき肉を使ったカレー。
ひき肉に合わせて、ほかの材料も細かく刻んで煮込みました。
色を見てもらうとわかりますが、このカレーは思いっきり甘口です（笑）。
辛いモノはあまり得意ではないけれど、たまには辛いカレーも食べたいものです。
ダーリソはどちらかというとゴロゴロ肉が『食べた気がしてイイ！』と言うのでいつも適当にスライス肉を使っています。
ひき肉、ひき肉♪毎日でも平気なくらい好きです。
私はカレールーにこだわりはなくて、市販の安いのを使ってしまうんですが、本格的な味になるような市販のルゥってあるんでしょーか？最近は以前ほど頻繁にカレーを作らないのでたまに作るときにはちょっとリッチにしてみようかなと思うようになりましたが、スーパーの棚にはいっぱいあってどれにしたらいいのか、よく分からなくて。
どこを食べても、ちゃんとひき肉が入っているし。
私もカレーのこだわりはありませ～ん。
カレールウも子供に合わせて「甘口」です。
しかもバーモントの甘口の時もあります・・・
その時は、さすがに黄色い色のカレーだなぁとは思いますが（笑）。
カレー好きな職場の先輩が、カレーを作るキットみたいなモノ（香辛料などが入っているらしい）で作ったらおいしいと言ってました。
こういうものなら、スパイシーで本格的なカレーが出来そうですよね。
今日のは、思いつきで全部の材料を細かく切ってみました。
キーマカレーみたいに、食べるときにカレーがご飯になじんでくれるかな～と思ってです。
ちなみに同居のお義母さんがひき肉のカレーを作るときは、野菜はふつうに切って入れてます。
それはそれでおいしいですよ。