北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

レディーガーリック

2019-02-16 22:03:54 | 日記
 新種のニンニク、根や葉も食べれる。高い(400円)

 

 トマトキムチ鍋

 材料:レディーガーリック、トマトソース、キムチ、豚肉薄切り、キャベツ、もやし、長ネギ、

 1 鍋に水入れて鶏がらスープの素入れ、トマトソースも入れ煮る

 2 1に豚肉入れキャベツ、もやし、ニンニク、ネギ、キムチ入れて蓋して煮たら完成

 

 

 癖ないけどそもそも癖ないニンニクって・・・

 おまけ

 トマトソースに余ったチーズ入れたらトマトチーズフォンデュ

 トマトソースにチーズ入れて煮たら完成、好きなもの入れればいい
 (焼いたパン、焼いたベーコン、茹で芋とか付けたらいいかも)

 


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