北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

サムギョプサル

2021-07-18 17:10:15 | グルメ
 暑い・・・肉食おう

 材料:豚バラ厚切り、ニンニク(生で食べるので国産の方が)、サンチェ、キムチ、ごま油、塩、コショウ

 1 豚肉たたいて軽めに塩コショウする。

 

 2 ニンニクを薄切りしてごま油と塩で混ぜる。準備完了

 

 3 じっくりと豚肉焼きながらキムチも端で焼いて豚肉キッチンばさみで切って2をサンチェと包んだら完成