キュウリの粕漬を仕込む

食べ切れなかった塩漬けキュウリを粕につける。市販の粕は漬け込むだけに整えられていて、中袋入りが1500円近くした。
お店で売っている漬物の価格は、野菜の材料代より、その他の費用が高いのだと実感。
３～４ヵ月後が食べごろとのことで、漬けた日のメモ代わりに記載。