東日本大震災で茨城や宮城の大型納豆工場が被災して納豆の
供給不足が伝えられていたが 生産工場などが回復して７０％ほどに
生産が回復したそうだ‥が‥夏場の電力不足など不安材料もあるようだ。
納豆と云えば 朝食の定番だ‥私は毎朝 納豆にコンニャクを細かく切って
洋辛子を入れてご飯に掛けて食べている‥ 納豆の国産消費量は年間５５億
パック‥原料の大豆は輸入が１２万５千㌧・国産大豆が１万㌧ほどだが
大豆の大半は北海道で栽培されている。娘が嫁いだ農家でもようやく大豆の
播種作業が終わったようだ・・日本人は何と云っても 納豆だね～
供給不足が伝えられていたが 生産工場などが回復して７０％ほどに
生産が回復したそうだ‥が‥夏場の電力不足など不安材料もあるようだ。
納豆と云えば 朝食の定番だ‥私は毎朝 納豆にコンニャクを細かく切って
洋辛子を入れてご飯に掛けて食べている‥ 納豆の国産消費量は年間５５億
パック‥原料の大豆は輸入が１２万５千㌧・国産大豆が１万㌧ほどだが
大豆の大半は北海道で栽培されている。娘が嫁いだ農家でもようやく大豆の
播種作業が終わったようだ・・日本人は何と云っても 納豆だね～
納豆は血液サラサラにする働きが、夜食べた法が効果ありのようです。我が家は夜に納豆。
ただし、心臓疾患で投薬がある場合、納豆は逆効果。要注意！
他にも納豆キナーゼ酵素の働きで、水の浄化。
納豆は日本人の食卓優等生、大事にしよう～
なんてったって我が水戸の名産
老舗が更生法適用
寂しいニュースが流れたことも
コンニャクは初めて聞きますが、
刻み葱、削り節、生卵を入れて醤油で味を調えてご飯にかけて頂くのは格別です。
此れが日本人のスタミナの基でしょかねぇ～
色々な食べ方がありますね。
僕は定番の食べ方ですが
今流行りの食べるラー油を乗せる食べ方にはまっています。