晴れてはいますが風の強い一日でした。
新酒の詰口も残すところあと二品。あとは全てサーマルタンクにて貯蔵熟成に入ります。
蔵出しのお知らせです。
純米酒【一火】 ・・・ 4月下旬より→4月24日【月】予定となりました。純米吟醸【雄町】(火入)・・・ 4月下旬より→5月1日【月】予定となりました。
今年の【一火】もよりラシク仕上がりました 純米吟醸も、生酒時より更にオマチ感が感じられる仕上がりです。
お求めは会津娘お取扱店まで
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花さくらいただきました!!
まだこちらは桜咲いてませんが
ホントに花見にぴったりですね。
次の一火も楽しみにしてまーす!
第二回目でお世話になった花の宴も今年で
第六回目です。
またあえる日を楽しみにしています。
今年のお酒楽しみにしています。
大澤さんのブログも時々拝見してますよ。
また6月に駒場でお会いしましょう。