平成22年7月20日（火）晴れ みしらず柿

連休中、朝夕の涼しい時間帯を使い、
みしらず柿の摘果が始まりました。

すぐ近くにある蔵所有の柿山と柿畑へ通い、
今週から約10日ほど作業が続きます。



みしらず柿の名前の由来にもなるとおり、
たくさんの実をつけます。

1本の枝に折り重なるようについた実から
形や位置を見極め約20枚の葉に一粒の実が残るように
摘果を行ないます。

例年より若干、実のつきかたが少ないようです。
その分、おおきな実に育つことを期待したいと思います。