平成21年4月24日（金）晴れ 種蒔き

五百万石の種蒔きです。

面川ライスセンター、井関さん（五百万石の栽培を行っています）のご協力で
自社田の五百万石の種蒔きを行います。

　認証を受けた有機培土を使用

　たっぷりと水を含んだ種籾

　発芽状態も良好です

同じ米ですが、酒造りの時とこの種蒔きとでは、
受ける印象も扱うときの感じ方もまるで違います。

「お米は生きている」なとつくづく実感です。

 

毎年この4月24日は、飯盛山で白虎隊をはじめとする、
戊辰戦争戦没者の慰霊祭が営まれています。

今年は種蒔き作業と重なり残念ながらお手伝いに伺えませんでしたが、
秋は伺いたいと思っています。