ひやおろし

会津娘　芳醇純米酒『ひやおろし』

　※写真は芳醇純米酒です。

平成２１年９月２９日（火）から発売

昨年まで「ひやおろし」として蔵出ししていました「八反錦」の純米吟醸は、
本年からは「ひやおろし」としてではなく、熟成の様子をみながら
蔵出しをおこなう予定です。

現時点では発売時期は未定です。

同じく、いままで通年で蔵出ししてきました「雄町」の純米吟醸も、
２００９年醸造酒より、八反錦と同様に熟成をみて蔵出しを行います。

こちらもまだ発売未定ですが、年内から、蔵出し開始となる予定です。