今朝の最低気温は氷点下。とても寒い一日となりました。
酒造りも年内のスケジュール佳境に入っております。
さて、毎月25日は「会津清酒」の日
ということで、本日。
各蔵の鑑評会出品酒・純米吟醸酒を中心とした試飲会を、
会津若松酒造協同組合と小売酒販組合・卸組合の共催、
会津若松市のご協力で開催させていただきました。
大盛況。会場は市内『ルネッサンス中の島』
うつくしまふくしまの吟醸酒といえばこの方。
ハイテクプラザ鈴木先生はじめ試験場の先生方にも
各蔵の吟醸酒を改めてご試飲いただきました。
400名を超えるご来場いただきました皆様、
ありがとうございました。
会津清酒の魅力再発見の夜となれば幸いです。
