第二回会津若松市地産地消大賞にて、
優秀賞を受賞いたしました。
大賞には北会津の『ぴかりん村』、優秀賞には『コープ会津』
そして末席に高橋庄作酒造店が選ばれました。
当蔵の『土産土法の酒造り』の取り組みを評価していただいての受賞となりました。
ありがとうございます。
菅家市長と。
※ペアルックに見えるのはケータイカメラの解像度のせいです。
蔵では年内いっぱい、仕込作業が続きます。
今年も雪の少ない冬になりそうです。
会津清酒に限らず、会津の多くの特産品を特産品たらしめているのは、
会津盆地の恵まれた気候風土です。
この先、去年今年のように気候が変わり、とりまく自然環境が変わっていけば
きっと会津ブランドもカタチをかえていくのでしょうが、
いまは可能な限り、この会津の自然環境を守りながら
会津ならでは、会津娘ならではの味わいを醸し続けていきたいと思っています。
