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牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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東京ドーム名物!ビールの売り子さん

2014-07-17 10:00:00 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然

昨夕、池袋で開かれた「岩手の酒」の会の後、飯田橋の会社にタッチ&ゴーで向かったのが


こちら

会社の社員会?の行事で東京ドームの巨人-ヤクルト戦の観戦です。

幹事さん

東京ドーム(だけではありませんが)の名物と言えば、各社のビールの売り子さん。

背中に10リットルのビールを背負ってスタンドを縦横無尽に巡っています。

問屋仲間のK社さんが最近キリンビールを獲得したと聞いたのでキリンビールを!と思ったのですが、周囲は「ヱビス」派が多数。

売り子さん、団体客がいると覚えてくれて、定期的に来てくれるし、美人さんだし、幹事さんもついつい頼んでしまっていますね。

注意して見ていると、1分に1杯は売れていないけど、2分に1杯は売れている感じ。
そうすると、およそ3時間くらいの間に120杯内外を売るわけです。
1杯800円ですから、96,000円、およそ10万円です。

これ、すごい話。

タンクは10リットルですから、20杯くらい売ったら入れ替えに行くわけですね。
タンクは空でも10kg以上とかありそうですから、常に15kgを背負っていることに。

大変な重労働。
(だし、どの位の歩合かは知りませんが、1杯800円の5%としても一時間1,600円、10%でも3,200円と、決して高い水準ではないでしょう)

おじさんが「写真撮って良いですか」と聞いたらこの笑顔。




接客業の鏡です。これは飲まねば!!!

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