牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

今回も女子率超高し。大人の部活動「日本酒部」の例会はマニアック系。

2023-06-14 21:59:36 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
                          
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">

                           【公式HPはこちら↑】



日本酒部。無事終了。



お出で頂いた蔵元さん、ありがとうございました!!


昨日、「ちょっとマニアックになりそうな気配」と記しましたが、そのラインナップはこちら。





生酛、山廃だけでなく、「水酛」あり、精米歩合90%あり、13%とか16%の原酒アリと、日本酒の保守本道を行く人からは邪道と言われそうなラインナップでしたが、わが神楽坂の「日本酒部」員(なんと今日も女子率95%超え)には大評判でした。


ただ、一番人気は生酛のどっしり系(でも、精米歩合90%黒麹)で、呑み助が多いということかな?
土田酒造さんもそれなりだった。


実際のセットリストは、、、、、また今度。






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