Japanese-Bistro楓（kaede）＠軽子坂上兵庫横丁入る。お仲間大募集中！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ぜーんぶまとめて募集中？？








本拠地の揚場町から軽子坂を上り、大久保通り手前の兵庫横丁への入り口。








角にあった小料理屋さん、かなり前から更地化⇒ミニビルが竣工後、そのままだったのですが、ちょっと動きが見えてきました。



ほら



Japanese-Bistro楓（Kaede）がオープン、だそうで、仲間（要はフロアスタッフ？）を募集しています。


と思いきや、こんな貼り紙も。



何とも、、


ホール、アルバイト、そして店長や料理長も大募集！です。



つまり、ぜーんぶ募集！ということでしょうか。



確かに、ウチの飲食（インテリジェントロビー・ルコ）を見ても人材確保は大変なようですが、新店をオープンするのに、何から何まで大募集！というのもどうなんでしょう。


オープンは5月中旬といいますから、そんなに遠くないし、お店のコンセプトも踏まえた社員（料理長まで！）というのはできるのでしょうか。。。。。



いやぁ、飲食店経営って難しいモノですね。


しかし、それ位何も決まっていないということは、出入りの酒屋さんも決まっていないのでしょうか？

納戸町の升本さん、営業のチャンスですよ！


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