栗の渋皮煮

栗を貰ったので、渋皮煮を作りました。
友達から作り方を教わって初挑戦。
皮を剥くのはちょっと失敗。

ふっくらして何だか一回り大きくなったみたい。
本当に美味しかった♪

お蕎麦

ちょっと前、
出かけたときに偶然出合ったお蕎麦屋さん。

雰囲気がとっても良くて、
お蕎麦も美味しかった。



このところ忙しすぎて、
しかもぎっくりとしてしまったから、
どこへも出かけられなかった。

仕事ばかりじゃ辛いから、
またどこかへ行かなくちゃ、、、

同じようにぎっくりしてしまった友達に
早く良くなろうと誓って
行きたい所をチェックしよう。
美味しいご飯も食べたいね。

きっと近いうちに行けるようになるよね。

二日酔いのワイン

雰囲気のいいお店に行きました。
ワインのお店。

久しぶりに、大人な雰囲気に浸って、
私も少しだけワインを飲みました。

以前、美味しくて飲みすぎたから、
今度は少しだけ、、、。
とっても美味しい。


翌日はやっぱり二日酔い。
ワインはどうも身体に合わないみたい。

お祝い

今日は、お祝い。
元の同僚、ジェニーミッチが
看護師の国家試験に合格したお祝いに
大宮の美濃吉で『花懐石』を頂きました。
写真を撮り忘れて、デザートだけのご紹介です。


彼女は40歳を過ぎてから看護師を目指しました。
本当に頑張って、この間
『サクラさく』
というメールだけよこすような
変わった友達。

もう一人の友達は
やっぱり8年前に事務職から
準看、高看の学校へ通い国家試験に合格しました。

そんな私の自慢な2人と私とで、
看護師の仕事について、
熱く語ったのです。


美味しいお料理を
時間をかけて頂く。
しかも、大好きな友達と過ごす一時は、
本当にかけがえのない
『至福の時間』です。

こんな時間を持てることに
感謝しながら、
帰りに寄り道しちゃいました。

さぁ、もう帰ろう♪

久々、蟹だ～！

昨日は友達と蟹を食べました。
久しぶりの蟹！！ってことで、
ついついかぶりついてしまい、
写真を撮るのを忘れました。
だから、こんな。

ホント、美味しかった。でも、、、寡黙。
会話が途切れる。
ポツポツと近況を話しながら、蟹を食べる、食べる。

美味しい食事は絶対体に良い筈。
楽しい会話も、友達ならではのアドバイスも嬉しい。

昨日は至福の時を過ごしました。