2月のレッスン予定＆お薦めメニュー

あれよあれよという間に1月も終わりに近づき2月のお知らせの時期になってしまいました

この調子で今年もあっという間に時間が経ってしまうのでしょうね

巷ではインフルエンザが流行しているようで、先日も生徒さんからインフルエンザの陽性が出てしまったのでお休みしますと連絡を頂きました
息子達の学校でも少しずつ流行し始めているようなのでヒヤヒヤものです

今年の冬は寒さが厳しく体調を崩される方が多いようですので皆さんもお気を付け下さいね


さて2月のお薦めメニューですが、先日もブログに少し書きましたが、16日～21日の1週間限定で『クロワッサン＆チョコクロワッサン』のレッスンを行います　　￥４０００

パン作りをしている方は１度は挑戦してみたいパンの１つですね

クロワッサンはいつものパン作りとは工程が全く違います
生地を冷やしながら休ませバターの折り込みをしていく作業は夏場には難しいのでこの時期のみのレッスンになります
作業時間は４時間程度を予定していますので宜しくお願いします

この期間は他のパンレッスンはお休みさせて頂きますのでご了承ください

そして通常のパンのお薦めは『シナモンロール』￥３０００

シナモン好きにはたまらないパンですよね～
バター＆卵をたっぷり使用したリッチな生地で焼き上げるとフワフワ
中にはシナモンバターシュガーを巻き込み仕上げにアイシング＆アーモンドをトッピング
ティータイムにピッタリなパンです

もう１品は『セモリナ』￥２５００

見た感じとてもシンプルですが、食べてみると香ばしい風味がクセになりそう
お食事用にもピッタリですが、我が家の次男はそのまま１本ペロリと食べ、「コレ、地味だけど美味しい凄く好きだわ」なんて言ってました



＜２月のレッスン予定日＞
（満席になりましたら削除していきますね）

＜午前＞
２４（火）残３名

＜午後＞
２３（月）残３名
２５（水）残２名

＜１６～２１日期間限定クロワッサンレッスン＞
２０（金）残３名

月・水曜日は通常１３時半からのレッスンですが、作業時間が長くなりますのでクロワッサンレッスンは１３時～始めたいと思いますので御協力宜しくお願いします　

　　　　　　
引っ越し先の住所をご存じない方はご予約時にお伝えください
折り返しご連絡させて頂きます
　　

＜お願い＞
ご予約を頂きましたら、材料調達、レシピ準備などの関係でなるべく早目にメニューをご連絡頂けると助かります
遅くても1週間前までにお願い致します

なるべくたくさんの生徒様にレッスンして頂きたいと思っておりますがレッスン予定日には限りがあります
ご予約日は出来るだけキャンセルのないようお願い致します



ご予約はこちらから

やる気の元になりますのでできれば1票お願いします
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ＰＳ．カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています　少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね

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