ろろろ川のおと

ながらへば またこのごろや しのばれむ

マヨはないポテトサラダ

2020年06月06日 20時12分54秒 | 日記

 朝飯が面倒くさい。いっそ抜こうかと思うくらいだが、それでは子供らに説教できなくなる。現役時代は一汁一菜の朝食と弁当も拵えていたのに・・・・・。面倒くさいと思いつつも長年の習性は抜けず、味噌汁は毎朝作る。
 今日は豆腐が無かったのでとろけるチーズを入れた。後半には食べるのも面倒くさくなるので、ごはんと納豆も味噌汁に加える。残飯に見えないこともないが、発酵食品たっぷりである。

 明日から再開される合奏練習に備えて付け焼き刃の練習を始めたら、メトロノームが作動しない。

 右上のスイッチが時々、いやしょっちゅう、押し込んだ状態から戻ってこないことがある。ONもOFFも出来なくなる。スマホアプリの方がずっと高性能だ、二度と買うことは無い。

 新ジャガを戴いたのでポテトサラダを作った。

 具は人参、キュウリ、玉葱、ベーコン、ゆで卵。玉葱は水にさらさない、ベーコンはカリッと焼く。

 塩・胡椒して完成。マヨネーズは入れない。食べるときに足したければ足す。まずまずの出来。