11月16日昼訪問。尾花沢市への出張です。
市役所近くの柏屋さんへ。いろいろあるみたいですけど、やっぱりラーメンですね。
で、メニュー見て気になったべこラーメンを。
これ、べこ(牛すじ)がやわらかくて味もよくってすごくおいしいです!
スープは牛ダシなのかよくわからないんですが、動物系であっさり系。
ダシ薄いんじゃないかって感じたくらいですが、じわじわ牛すじから
染み出ている牛すじダシがあいまっておいしくなりました(^^
麺はよくある中華麺。つるつる系。これも食べやすくおいしい。
とわいえ、なんといっても、牛すじかなぁ。これはほんとおいしかったです。
住所:尾花沢市上町5-1-5
評価:☆☆☆☆
りんたろお記
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