つけめんいのうえの全粒粉つけめん・みそ（並）・７００円☆

１１月５日昼訪問。
東根に新しいお店が出来たということだったので、早速行ってみました～つけめんいのうえさんです。
店名につけめんと命名するするくらいだから、やっぱりつけめん頼んでみたいですよ。
普通の麺と全粒粉の麺があるそうで、私は全粒粉をチョイス。味は味噌です。
全粒粉の麺だと茹で時間が１０分ほどかかるとの事。
先客もあった事から少々待ち時間が長かったのですが、無事出てきました～出てきたのがこちらです。
温玉が付いてきて、お好みで入れて下さいとお店の方おっしゃってました。

では頂きます。おっ、すっぱい。そういえばメニューに黒酢入りって書いてあったんだ。
酸味は感じますが、ツンツンした感じではなく、まろやかな酸味です。
ピリっと辛いつけ汁で、ニンニクの風味もしますね。
味噌というより、坦々麺系の味わいかな。
結構好きです。この味。

麺は黒い粒々が見える太めの面です。
ツルツルとした麺で、食べやすい全粒粉麺でした。
美味しいですね～

トッピングは、ワカメ、メンマ、チャーシュー、ネギ。
個人的にワカメはいらないなぁ（＾＾；
チャーシューは私に当たったところがたまたまそうなのかはわかりませんが
脂身の部分が多くて、つけ汁自体もそんなに熱々ではないので
脂身くどく感じて、ちょっとマイナスかな。

温玉は問題なく美味しいです。

また食べたいなと思わせる美味しいつけ麺でした。
酸味が良い感じなので、暑い夏に食べると美味しいかな～

住所：東根市四ツ家1-3-10　
評価：☆☆☆☆
ビアシン記


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